Uno de los problemas principales que desde mi punto de vista tenemos en Paradores es que el convenio no se cumple, últimamente ni siquiera en algunos de sus aspectos económicos. Por eso me gustaría abrir un debate sobre este tema que me parece capital y que opinemos sobre cuales pueden ser las soluciones para que de una vez por todas el convenio se aplique en los Paradores.
En lo que respecta al tema económico me gustaría destacar lo que está sucediendo últimamente con los trabajos de superior categoría que en algunos casos no se cobran y en otros se acepta que se paguen con una gratificación que es en muchos casos inferior a lo que corresponde por la realización de estos trabajos. Más o menos pasa lo mismo con el tema de las horas extras que no se abonan como se debiera.
Además en los aspectos normativos se están permitiendo incumplimientos que el convenio regula con toda claridad, como pueden ser la confección del calendario anual, la cobertura de las vacantes, la movilidad funcional fuera del grupo profesional, ...
También tenemos que exigir el cumplimiento del acuerdo marco de hostelería en el que sobretodo se regulan las funciones que tiene que realizar cada categoría profesional. ¿Porqué hay limpiadoras en Paradores que hacen habitaciones y no cobran por esa función cuando en el acuerdo marco dice claramente que no la tienen que hacer? ¿Porqué hay camareras de pisos que limpian zonas comunes? y eso solo por poner un ejemplo muy gráfico.